Rawon: Sup Hitam Penuh Rempah dari Jawa Timur

Di jantung dataran tinggi Gayo, Aceh, bersemi sebuah tradisi lisan yang unik dan memikat bernama Didong. Lebih dari sekadar seni pertunjukan, Didong adalah ajang adu kepiawaian dalam merangkai puisi, melantunkannya dengan nada khas, dan menyajikannya dalam balutan gerakan yang ritmis. Bagi masyarakat Gayo, Didong bukan hanya hiburan, melainkan juga wadah ekspresi budaya, sejarah, dan nilai-nilai […]

Di tengah ketidakpastian cuaca akibat perubahan iklim, petani dihadapkan pada risiko gagal panen yang besar. Strategi yang paling ampuh untuk menghadapi tantangan ini adalah diversifikasi tanaman. Ini bukan hanya tentang menanam satu jenis tanaman, melainkan menciptakan ekosistem pertanian yang beragam dan tangguh, menjadikannya lebih tahan terhadap bencana dan perubahan lingkungan. Mengurangi Risiko dan Meningkatkan Ketahanan […]

Dunia teknologi berada di ambang revolusi baru berkat penemuan graphene, sebuah material yang sering disebut sebagai ‘material ajaib’. Graphene adalah lapisan tunggal atom karbon yang tersusun dalam struktur kisi heksagonal seperti sarang lebah. Ketebalannya yang hanya satu atom menjadikannya material paling tipis di dunia, namun memiliki serangkaian sifat super yang siap mengubah wajah elektronik masa […]

Geopark Ciletuh-Palabuhanratu di Sukabumi, Jawa Barat, adalah sebuah kawasan yang diakui UNESCO sebagai warisan bumi yang luar biasa. Dengan bentangan alam yang memukau, geopark ini menawarkan lanskap purba yang terbentuk selama jutaan tahun, menjadikannya destinasi yang ideal bagi para pecinta geologi, alam, dan petualangan. Menjelajahi Geopark Ciletuh adalah seperti melakukan perjalanan waktu ke masa lalu […]

Dalam kehidupan modern yang serba cepat, menjaga gizi seimbang untuk seluruh anggota keluarga adalah fondasi utama menuju hidup sehat. Kebiasaan makan yang baik tidak hanya membentuk fisik yang kuat, tetapi juga mendukung perkembangan kognitif dan emosional yang optimal, terutama pada anak-anak. Lantas, bagaimana cara mencapai gizi seimbang untuk keluarga Anda? Kuncinya terletak pada keberagaman. Piring […]

Di tengah masyarakat Batak, Sumatera Utara, tuak aren bukan sekadar minuman beralkohol tradisional. Lebih dari itu, tradisi minum tuak adalah sebuah ritual sosial yang sarat akan makna kebersamaan, kesetaraan, dan kehangatan persaudaraan (pardonganon). Aktivitas ini telah mengakar kuat dan menjadi bagian tak terpisahkan dari denyut kehidupan budaya Batak. Tempat di mana tradisi ini hidup subur […]