Panduan Membedakan Kurma Asli dan Palsu
- account_circle Muhamad Fatoni
- calendar_month Kam, 11 Sep 2025
- visibility 16
- comment 0 komentar
Kurma adalah oleh-oleh khas Tanah Suci yang paling digemari. Namun, seiring dengan popularitasnya, muncul pula kurma palsu atau kurma yang tidak sesuai standar. Membedakan kurma asli dan berkualitas dari yang palsu sangat penting untuk memastikan Anda mendapatkan manfaat terbaiknya. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan.
1. Perhatikan Tekstur dan Kelembutan
Kurma asli yang berkualitas baik memiliki tekstur yang kenyal, lembut, dan tidak terlalu keras. Saat digigit, dagingnya akan terasa padat namun mudah hancur. Kurma palsu atau yang sudah lama biasanya akan terasa kering, keras, dan terkadang memiliki serat yang kasar. Jika kurma terasa sangat lembek atau berair, kemungkinan besar telah ditambahkan pemanis buatan.
2. Cium Aromanya
Kurma asli, terutama yang masih segar, memiliki aroma manis alami yang khas. Aroma ini akan tercium saat Anda mendekatkan kurma ke hidung. Kurma yang sudah tidak segar atau dicampur bahan lain cenderung tidak memiliki aroma yang kuat atau bahkan memiliki bau aneh seperti bau asam.
3. Cicipi Rasanya
Rasa adalah penentu utama. Kurma asli memiliki rasa manis yang pas dan tidak membuat tenggorokan terasa gatal. Rasa manisnya berasal dari gula alami buah itu sendiri. Kurma palsu atau yang ditambahkan pemanis buatan akan terasa sangat manis menusuk dan meninggalkan rasa tidak enak di tenggorokan.
4. Periksa Permukaan dan Warna
Permukaan kurma asli umumnya tidak terlalu mengilap dan tidak lengket. Warna kulitnya merata dan sesuai dengan jenisnya. Hindari kurma yang terlihat sangat mengilap seperti dilapisi lilin atau gula. Kurma yang sudah berjamur atau busuk biasanya memiliki bintik-bintik putih atau tekstur yang tidak rata.
5. Beli dari Penjual Terpercaya
Cara paling aman adalah membeli kurma dari toko atau penjual yang memiliki reputasi baik. Toko-toko besar yang berlokasi di area Madinah atau Mekkah biasanya menjual kurma asli dengan kualitas terjamin. Jangan ragu untuk meminta sampel sebelum membeli dalam jumlah banyak.
Dengan berbekal tips ini, Anda bisa berbelanja kurma dengan cerdas dan membawa pulang oleh-oleh berkualitas.
- Penulis: Muhamad Fatoni
Saat ini belum ada komentar